Er omega-3 fedtsyrer gode for hjertets sundhed? Omega-3 fedtsyrer er essentielle flerumættede fedtsyrer, der spiller en afgørende rolle for hjertesundheden. Især de to omega-3 fedtsyrer eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA), som hovedsageligt findes i fedtholdig fiskeolie,